20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
萩の伝統銘菓「夏みかん丸漬」ひとつひとつ職人の手作業で作成しており、萩で採れた大きな夏みかんの中身をくり貫いて、皮の中に夏みかんで作った白羊羹を流し込んだ和のスイーツです。
羊羹の入った中心部は濃厚な甘さ、ただしつこくならないよう柑橘の風味を残した表皮で覆っており、表皮だけではなく羊羹にもコクが出るよう、蜂みつを加えているのが特徴です。
全国菓子博覧会に於いて大臣賞受賞の逸品です。夏みかんのスッとした柑橘の香りを感じつつ羊羹のまろやかな甘さが上品な味わいを是非ご堪能ください。